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건강에 관해/알아두면 보탬되는 상식 또는지식

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[스크랩] 나라별 구분해야 하는 말말말! 나라별 구분해야 하는 말말말! 나라별로 구분해야 하는 제스처가 있습니다. 예를 들어 영어권에서는 OK, GOOD 등 긍정의 의미로 사용되는 링사인(OK 사인)은 일본에서는 동전이나 돈을 의미하며, 중국에서는 ‘숫자 3’을 뜻하지요. 그러나 프랑스에서는 ‘형편 없다’로 사용되며, ..
[스크랩] 이슬람 국가에서의 에티켓 이슬람 국가에서의 에티켓 얼마 전 프랑스에서 ‘부르카 금지법’이 시행되었습니다. 이 일로 프랑스뿐 아니라 이슬람권 전부 반발하고 나설 정도였지요. 그런데 이 부르카 금지법은 비단 프랑스의 문제만이 아닙니다. 이슬람권 내에서도 부르카와 니캅을 둘러싼 논쟁은 계속 되..
[스크랩] 카레 속 커큐민 성분 심장비대 예방‧개선 “염색체 이상‧비정상적 단백질 생성 저해 때문” 카레라이스에 들어가는 강황(薑黃)의 핵심성분을 이루는 내추럴 폴리페놀 성분의 일종인 커큐민(curcumin)이 심부전 발생 위험성을 크게 낮춰줄 수 있을 것이라는 연구결과가 나왔다. 캐나다 오타와에 소재한 캐나다 국립보건연구원(CIHR) 산하 ..
[스크랩] 검정콩 소재 차 항산화물질 ‘최다’ 검정콩 소재 차 항산화물질 ‘최다’ 폴리페놀량 825㎎으로 갈색콩보다 많아 최근 콩을 원료로 한 차(茶)들이 소비자들로부터 많은 사랑을 받고 있는 가운데 콩을 차로 만들 때 가장 뛰어난 성분을 함유한 것은 검정콩이라는 내용의 연구 결과가 발표돼 주목을 끌고 있다. 11일 농촌진흥청 작물과학원..
[스크랩] 뱃살공주! 전립곡물 섭취로 홀~쭉... 뱃살공주! 전립곡물 섭취로 홀~쭉... 2008년 2월 22일 금요일 염증 지표인자 수치도 40% 가까이 감소 괄목 “껍질을 도정(搗精)하지 않은 현미, 귀리 등의 전립곡물(全粒穀物; whole grains)을 섭취할 경우 복부지방을 감소시키는 데 효과적일 뿐 아니라 염증의 지표인자로 알려진 ‘C-반응성 단백질’(CRP) 수치..
HDL&LDL 콜레스트롤 HDL 콜레스테롤 – 고밀도 지단백 HDL은 High Density Lipoprotein의 약자이다. HDL 콜레스테롤은 혈관 벽의 콜레스테롤을 제거하는 인자로 알려져 있다. 즉 LDL이 높다면 좋지 않지만, HDL이 높다면 건강에 좋은 상태임을 말한다. 환자인 경우 혈중 중성지방이 높으면 HDL이 낮아지게 되는데, 이는 동물성 지..
[스크랩] 각국의 커피 & 생산지에 따른 커피의 종류 각국의 커피 & 생산지에 따른 커피의 종류 인도인들은 열대기후에 살기 때문에 뜨거운 커피를 즐겨 마십니다. 대개 우유에 뜨거운 커피를 부어 마시며 바나나, 망고스틴, 튀김과자를 함께 먹습니다. 커피를 자주 마시는 민족으로 이탈리아인들을 빼놓을 수 없는데 이들은 주로 강하게 볶은 원두를 곱..
[스크랩] 지방을 연소시켜주는 식재료 지방을 연소시켜주는 식재료 지방을 태우는 음식!하면 눈이 번쩍 뜨이는 사람도 있으리라 생각됩니다만, 실은 우리들이 이미 흔히 먹고있는 음식중에는 지방을 연소시켜주는 좋은 재료들이 많습니다. 예를들면 잘알려진 고추에 들어있는 캡사이신이라는 향신료성분입니다. 먹는 것만으로도 신체신..