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건강에 관해/요리 레시피

90가지 김치

김치에서 검색된 요리수는 총 90건 입니다.
 
오이김치
오이 10개, 굵은소금 ½컵, 부추 100g, 양파 ¼개, 홍고추 1개, 찹쌀가루 5큰술, 물 10큰술, 고춧가루 5큰술, 까나리액젓 1½큰술, 다진 마늘 1큰술, 다진 생강 ...
 
깍두기
무 2개, 굵은소금 1컵, 실파 50g, 미나리 30g, 마늘 2통, 생강 1쪽, 새우젓 ¼컵, 고춧가루 ⅔컵, 설탕 ½작은술, 소금 약간
 
총각김치
총각무 2kg, 굵은소금 2컵, 실파 1단, 대파 3대, 마늘 5통, 생강 2쪽, 새우젓 ½컵, 멸치액젓 1컵, 찹쌀가루 2큰술, 물 1컵, 고춧가루 1컵, 설탕 1작은술, 소금 ...
 
배추김치
배추 10포기, 굵은소금 8컵, 무 4개, 갓·미나리 1단씩, 실파 ½단, 대파 6대, 생새우 150g, 새우젓 1½컵, 멸치액젓 1컵, 고춧가루 5컵, 마늘 15통, 생강 5쪽, ...
 
백김치
배추 3통, 굵은소금 2컵, 무 1개, 배 ½개, 미나리 50g, 실고추 약간, 생강 1쪽, 마늘 1½개, 소금 적당량, 백김치국물(물 10컵, 배즙 ½컵, 꽃소금 약간)
 
배추섞박지
배추 2kg, 무 1kg, 굵은 소금·고운 고춧가루 5큰술씩, 미나리 50g, 실파 100g, 찹쌀가루 1컵, 물 3컵 배추절임물 굵은 소금 ½컵, 물 5컵 김치양념...
 
늙은호박김치
늙은 호박 500g, 배추 1포기, 물 5컵, 소금 ½컵, 실파·갓 100g씩, 미나리 50g, 대파 1대 김치절임물 물 2컵, 고운 소금 1½큰술 양념 굵은 고...
 
고추소박이
풋고추 25개, 굵은 소금 3큰술, 실파 흰 부분 10대, 무 200g, 배·양파 ¼개씩, 물 4큰술 고추소양념 고춧가루 ½컵, 밀가루풀 4큰술, 다진 새우젓·다...
 
깻잎간장김치
깻잎 60장 간장양념 대파 흰 부분 2대, 마늘 4쪽, 생강 ¼쪽, 홍고추 1개, 물 5큰술, 간장 3큰술, 고춧가루·참기름·통깨 1큰술씩, 설탕 약간
 
상추김치
상추 대공 1kg, 실파 100g, 부추 1단, 다진 양파 1개 분량, 다진 마늘 1통 분량, 다진 생강 50g, 찹쌀풀 100g, 황석어젓 약간, 고춧가루 적당량

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출처: 여성동아

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